СТИХІЙНА ТОРГІВЛЯ – ЯК БУТИ ДАЛІ!
Шановні жителі Торецька!
Що може бути поганого в тому, щоб з самого ранку вийти на стихійний ринок та купити м’ясо, м’ясні вироби, рибу, молоко чи сметану.
Зручно і швидко… Але не завжди корисно! Продукти, які продаються з землі, із необладнаного автотранспорту, в антисанітарних умовах, що не пройшли ветеринарно-санітарної експертизи, несуть в собі чималу загрозу, стають причиною виникнення гострих інфекційних шлунково-кишкових захворювань особливо у дітей, людей похилого віку, із ослабленим імунітетом, вагітних.
З метою попередження та недопущення стихійної торгівлі робочою групою з контролю та вжиття заходів щодо ліквідації несанкціонованої торгівлі, затвердженої розпорядженням керівника військово-цивільної адміністрації міста торецьк Донецької області Руденко Я.Д., проводяться спільні рейди, але це не завжди допомагає, створюючи тимчасовий ефект.
Ще до кризи громадяни віддавали перевагу базарам, а не магазинам та супермаркетам, мовляв у останніх ціни захмарні. З приходом кризи та падінням доходів населення, велика частина клієнтів «цивілізованих магазинів» знову ж таки відправилася на ринок. Якщо ж купівля овочів та фруктів на ринках – справа більш-менш прийнятна, то купівля молочних продуктів, м’яса, риби переводить, так би мовити, таких покупців в «групу ризику».
Основну увагу хотілося б звернути на небезпеку купівлі споживачами м’ясних, рибних, грибних, овочевих консервацій домашнього виготовлення, які також реалізуються на стихійних ринках. Усі ми добре знаємо, що в 2017р. на території України зафіксовано чимало випадків ботулізму, на жаль частина із них закінчилась летальними наслідками, причиною яких, крім в’яленої риби, було споживання неякісних консервацій, а про яку якість можна говорити, якщо вони реалізується під дією прямих сонячних променів при грубому порушення температурних параметрів.
Продукти мають продаватися на спеціально обладнаних ринках, на яких встановлене холодильне обладнання і проводиться контроль якості продукції.
Закон вимагає: сировина та харчові продукти тваринного походження підлягають обов`язковій ветеринарно-санітарній експертизі, яку проводять тільки в державних установах – лабораторіях ветеринарно-санітарної експертизи, і є гарантією придбання якісної і безпечної продукції для споживача, торгівля із землі суворо заборонена.
Місць на ринках вистачає! З метою організації та впорядкування місць для торгівлі пенсіонерами і малозабезпеченими, які реалізують власну вирощену сільськогосподарську продукцію, керівництво ринків міста готове на надання 50% знижки для даної категорії населення, а у виняткових випадках - на безкоштовне надання торгових місць.
Перед тим, як щось купувати на стихійному ринку, потрібно добре подумати, чи варто економити декілька гривень на продукції невідомого походження, а потім у інфекційній лікарні витрачати в кілька разів більше. А занадто ощадливим покупцям варто пам’ятати застереження, що купівля продуктів на землі – великий ризик!
Торгівля з рук у невстановлених місцях - це правопорушення, за яке передбачена відповідальність за статтею 160 Кодексу України про адміністративні правопорушення у вигляді накладання штрафу.
Тому продавці стихійних ринків свідомо порушують Закон і ставлять під загрозу здоров’я покупців.
Чим небезпечні продукти зі стихійних ринків:
- Якість продуктів ніхто не перевіряє.
- Харчі продаються прямо з землі , де «кишить» збудниками хвороб. Придбавши такий продукт, можна захворіти на інфекційні кишкові захворювання.
- На стихійних ринках немає торгових місць, що є порушенням санітарно- гігієнічних вимог при торгівлі.
- Продавці на стихійних ринках не отримують жодних дозволів від адміністрації та інших служб, можуть бути носіями інфекційних захворювань, у т.ч. туберкульозу, СНІДу.
- В разі отруєння продуктами з такого базару потерпілому не буде на кого пред’явити позов до суду.
В черговий раз звертаємося до мешканців міста Торецьк із закликом не купувати продукти харчування в місцях стихійної торгівлі та застерігаємо всіх від небезпеки, яка пов’язана із вживанням небезпечних продуктів!
А так званих «продавців» попереджаємо про адміністративні наслідки, що передбачає ваша несанкціонована діяльність!
Відділ розвитку малого бізнесу
та підприємництва військово-цивільної адміністрації
міста Торецьк Донецької області