Кофейня самообслуживания — логичный шаг цифровизации общепита

Кофейня самообслуживания (кофе-поинт) — это комплекс разных машин на базе мобильной стойки. Чаще всего состоит из кофемашины, стаканов в диспенсерах, емкости для мусора и терминала для безналичной оплаты. Дополнительные услуги могут быть представлены в виде сахара и заменителей, одноразовые палочки для размешивания, стойка с различными добавками(сиропы, шоколад, ваниль и прочее). Продвинутая модель кофе-поинта оборудуется умными холодильниками с легкой закуской к кофе.

Последние годы кофе-поинты вытесняют обычные кофе-машины, являясь их логичным развитием с большим функционалом и предоставляя лучшее качество. Это не просто тренд, а логичный шаг к цифровизации общепита. Кофейня самообслуживания — это сочетание высокого качества и минимального участия персонала. Клиент выбирает напиток, оплачивает удобным способом и получает свежесваренный кофе в течении 30-50 секунд. За счет автоматизации снижаются издержки, обслуживание становится круглосуточным, и исключается человеческий фактор не только в приготовлении, но и во взаимодействии с покупателем.

Преимущества кофеен самообслуживания:

• требуется совсем небольшая площадь для размещения кофейни, снижается аренда;
• простая установка и обслуживание;
• круглосуточный режим работы;
• низкая цена кофе в сравнении с обычными кофейнями, при такой же качестве и широком выборе напитков;
• минимальное участие человека а работе, которое сводится к пополнению запасов ингредиентов и расходников.

Для предпринимателей это — отличная возможность начать бизнес с минимальными вложениями. Все что нужно — выбрать оживленное место и надежное вендинговое оборудование. Здесь может помочь специализированная компания вендингового оборудования VendLand. Компания предлагает:

• Продажа вендингового оборудования или аренда на любой срок высокопродуктивных аппаратов.
• Более 10 лет успешного вендинга в России.
• Официальная страховка от сбоев и поломок.
• Обучение и круглосуточная поддержка, оперативный выезд мастера для устранения поломки.
• Обеспечение качественными кофейным зерном и расходниками.

Компания так же предлагает к вниманию кофе-поинты б/у — на данные комплексы так же распространяются все гарантии и обслуживание как и на новое оборудование. Проводится полное техническое обслуживание каждой машины и заменяются все детали, которые могут выйти из строя. Покупка б/у кофе-поинта — хорошая инвестиция, он приносит прибыль как и новый, но стоит в разы дешевле.