4"/> Вкусняжка - Страница 4 - Торецкий городской форум - Страница <span class="current-page">4</span> - Новости.Торецк.Онлайн
Торецк.Онлайн

Сегодня: Четверг, 10.10.2024


  • Страница 4 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Модератор форума: Laska  
Вкусняжка
wasawaДата: Суббота, 02.08.2008, 18:52 | Сообщение # 1
wasawa
Знающая
Группа: Блогеры
Сообщений: 387
Награды: 1
Статус: Отсутствует
Выкладывайте рецепты различных вкусностей и вкусняшек: салаты, пироги, мясо- все-все, чем мы кормим свою семью,любимых и гостей.
Фотографируем, заливаем свое творение как тут показано и выкладываем сюда smile


раслабь сознание
 
ketrinjackson2017Дата: Воскресенье, 18.06.2017, 14:45 | Сообщение # 31
ketrinjackson2017
Рабочий
Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Награды: 0
Статус: Отсутствует
Цитата megamasyanya ()
Девчонки, у кого-то есть хороший рецепт по приготовлению мороженого? Муж чуть ли не каждый день пристает, сделай мне и все)) Но у нас места в морозильной камере мало, поэтому хочу спросить, подойдет ли морозильная ларь для приготовления мороженого? Хочется приготовить за один раз много и положить на заморозку. Кто какую тару использует для мороженого?

Ингредиенты классического мороженного:

  • Желтки - 5 шт.
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Молоко - 1/2 л
  • Сливки - 33%250 г
  • Ванилин - 10 г

    1. Желтки растереть с сахарной пудрой и ванилином до однородной массы. Молоко вскипятить. Половину горячего молока добавить к желткам и тщательно перемешать. Получившуюся желтково-молочную смесь влить в оставшееся горячее молоко
    2. Постоянно помешивая, варить на слабом огне до густоты жидкой сметаны, около 2-3 минут. Затем получившуюся смесь необходимо охладить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник.
    3. Охлажденные сливки с помощью миксера нужно взбить до средних пиков, смешать с желтково-молочной смесью и в закрытом контейнере поставить в морозильную камеру.
    4. Каждые 20-60 минут необходимо аккуратно перемешивать смесь миксером.

    Подойдет любая морозилка, какая разница))

    Сообщение отредактировал ketrinjackson2017 - Воскресенье, 18.06.2017, 14:46
  •  
    stara17Дата: Четверг, 03.08.2017, 10:17 | Сообщение # 32
    stara17
    Рабочий
    Группа: Пользователи
    Сообщений: 4
    Награды: 0
    Статус: Отсутствует
    Хлеб с маслом и луком + посолить
     
    mrstytysyaДата: Воскресенье, 27.08.2017, 00:01 | Сообщение # 33
    mrstytysya
    Рабочий
    Группа: Пользователи
    Сообщений: 6
    Награды: 0
    Статус: Отсутствует
    Цитата ketrinjackson2017 ()
    Ингредиенты классического мороженного:
    мы с папоц в детстве такое мороженое делали, по такой интересной книжке, сейчас непонятно где она...
     
    roncrisДата: Среда, 30.08.2017, 05:02 | Сообщение # 34
    Рабочий
    Группа: Пользователи
    Сообщений: 20
    Награды: 0
    Статус: Отсутствует
    Цитата stara17 ()
    Хлеб с маслом и луком + посолить
    И че это будет? С каким луком кстати?
     
    • Страница 4 из 4
    • «
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    Поиск: