Сертификация молочной продукции

Процесс производства, маркировки, реализации, хранения и транспортировки молочной продукции регламентируется ТР ТС №033/2013, который называется «О безопасности молочной продукции. На молочную продукцию также распространяют свое действие ТР ТС №021, №029, а также № 022.

Для того чтобы молочная продукция была разрешена к обращению на рынке стран Таможенного Союза, она должна пройти оценку соответствия требованиям Технических Регламентов, упомянутых выше. Формы подтверждения соответствия требованиям стандартов для этого вида продукции существуют следующие:

• Декларирование соответствия;
• Государственная регистрация (для товаров детского питания согласно ТР ТС 021/2011, а также новых видов молочной продукции);
• Ветеринарно-санитарная экспертиза.

Добровольная сертификация молочной продукции

По желанию производителя может быть заказана добровольная сертификация молочной продукции в системе национальных стандартов ГОСТ Р. Добровольный сертификат может быть оформлен лишь после того, как будет завершена процедура обязательной оценки соответствия. Добровольный сертификат будет дополнительным подтверждением качества и безопасности товара для потребителей, а также даст возможность производителю расширить свой рынок сбыта.

Схемы декларирования молочной продукции

Декларирование молочной продукции чаще всего осуществляется по схемам 1д-4д, а также по схеме 6д. Декларация имеет ограниченный срок действия, который зависит от выбранной схемы. При схеме 1д и 2д срок действия декларации составляет 3 года, а при использовании схемы 6д – 5 лет. Если речь идет о партии продукции, то срок действия декларации является таким же как и срок годности самого товара.

Документы, необходимые для оформления декларации на молочную продукцию:

• Регистрационные и учредительные документы предприятия (копии ИНН, ОГРН, устава и так далее);
• Протокол испытаний;
• Технические условия, рецептура, стандарты предприятия и так далее;
• Договор на поставку (для импортной продукции);
• Другие документы.

Узнать полный перечень необходимых документов для декларирования соответствия молочной продукции вы можете, посетив сайт сертификационного центра Эксперт-Тест - exptest.ru. Специалисты центра по сертификации с радостью и абсолютно бесплатно проконсультируют вас по всем вопросам. А также помогут оформить все необходимые документы для того, чтобы вы могли производить и продавать молочную продукцию на территории России и стран Таможенного Союза на законных основаниях.