Инфляция и продуктовая корзина
Каждый сталкивался с таким явлением как инфляция. Можно инфляцию считать как обесцениваем денег, так и повышением цен на товары и услуги без учета сезонных колебаний. На уровень инфляции влияет множество разных факторов, но и сам этот показатель считается манипулятивным, так как для указания уровня инфляции автор волен выбирать любой товар или услугу на свой выбор, тем самым повышая либо занижая ее уровень. Часто за основу расчета инфляции берутся некоторые части из потребительской корзины.
Потребительская корзина — это некоторый абстрактный набор продуктов, товаров и услуг, которые необходимы среднестатистическому человеку с усредненными поведенческими нормами на среднестатистической работе для удовлетворения базовых физических потребностей и восстановления своих сил. Связь потребительской корзины с реальностью условна потому что, например, в нее входят 6 пар обуви на 3,5 года, но не указаны ни материалы, из которых она должна быть сделана, ни цены на эту обувь, не говоря уже о привязке цен к конкретному производителю либо показателю качества. Финансовый маркетплейс ЕвроКредит.ру предлагает подробную информацию о колебаниях цен на одну из категорий потребительской корзины — на продукты питания.
Эксперты ЕвроКредит.ру ведут подробную статистику по более чем 100 продовольственным продуктам с 2021 года. Цены берутся по ежемесячным отчетам крупнейших торговых сетей, для расчета берутся самые продаваемые позиции из каждой категории(из нескольких видов картофеля выбирается тот, которого больше всего купили люди). Так же представлены сезонные и годовые изменения цен на наборы продуктов по блюдам: индекс борща, индекс винегрета, индекс окрошки, индекс оливье, индекс селедки под шубой(переосмысление индекса бигмака — неофициальный сравнительный показатель стоимости бигмака в макдональдсе в разных странах в сравнении с ценой в долларах США, показывает соотношение покупательской способности валюты внутри своей страны по отношению к доллару, паритет покупательской способности).
К сожалению продукты питания составляют большую часть всех трат большинства населения страны(на непродуктовые товары и услуги остается меньше половины доходов), поэтому рост цен на эти товары сильнее всего бьет по кошельку. А значит и реальная инфляция должна высчитываться по самым ходовым товарам и, как видно по данным ЕвроМаркет.ру, она, к сожалению, не всегда соответствует официальным данным.